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パクチー入り餃子

街中探索で・・美味しそうな餃子を見つけました。しかもパクチー入りです。パクチー愛好家としては・・買わないわけにはいきません餃子・・日本では有名ですが・・タイではどうなのか??タイに行った時に、ワンタン麺入りラーメンを食べることがあるので・ワンタンのタイ語は知っていますが=เกี๊ยวキァオなら餃子はっというと??です。調べて見ますと・・เกี๊ยวซ่าキァオサーみたいですね。日本は餃子=焼き餃子・・ですが?中... 続きを読む

ペヤングソース やきそば(まるか食品)

『ペヤングソース やきそば』・・有名ですよねぇ~でも関西では・・??売っていません??関西で有名な焼きそば・・っといえば・・日清UFO焼きそばか・明星一平ちゃん夜店がメジャーです。ペヤングで・・ググって見ますと(群馬県伊勢崎市)の会社みたいですね関西に売っていないのには?納得しました。ペヤングさんで・・新しい商品が明日発売・・(発売日:2016年12月19日)『ペヤングパクチーMAXやきそば』詳細は→まるか食品株... 続きを読む

パクチー狂 💚💚💚

SNS・・ツイッターも開設しちゃいました。(blog・ホームページ・Facebook・Instagram・Mixi)これで、代表的なSNSは全て開設しました。初老ですが頑張っていますでしょ~!!まだまだ若い人には負けませんよぉ~笑同年代の人からは、そんなもの興味ないわぁ~っと言われていますが・・折角この時代に生まれて来たのですから・使わないなんて・もったいないでしょ~?お金がかかるわけでもないのですから・・嫌なら消せ... 続きを読む

パクチー焼きそば+フォーガー

パクチーシリーズ今まで、ラーメンやフォー・・汁物が多かったですが焼きそばは、珍しくないですかぁ~??完成湯がいて混ぜるだけ・・バーミーヘンですね!!食べてみましたが・・??甘いですねぇ~おやじには、不可ですね。半分残しました。(笑だから山積なのかぁ~・???もう一つの・・フォーガースープは、美味しく頂きました。ただ量が・・4食入りですが一人でOKの量ですねまぁ~スープですので、麺が少ないのは仕方ない... 続きを読む

パクチーブーム

この1~2年ほど前から空前のパクチーブーム・・好き嫌いが極端に分かれる香草ではないでしょうか?おやじは若き20代の頃・・友人とよく飲みに行き・・締めに中華料理店で『豚のコブクロ』を注文友人は、何時も香菜(シャンサァイ)多めねぇ~!!これが口癖でした。変わった物を多めにするなぁ~っと思っていましたが酔っぱらっているので、バクバク食べていました。(笑いつの日か・・おやじも(シャンサァイ)多めねぇ~!!... 続きを読む

【珍】・タイの料理名・食材

前にパクチーたっぷりラーメンを書いたのですが覚えていますでしょ~か??パクチーたっぷりラーメンラーメンとは別にパクチー・ホーもあるので買ってきて食べようかと・・お店へ行って来ました。この手の品物は、その辺のスーパーには置いていないのでよく行きます輸入食品の店に・・blogのネタ探しも兼てですが・笑そのお店で新物を発見しました。写真の2つは、メーカーが違えどあると思います。ผัดไทย パッタイยำวุ้นเส้น ヤ... 続きを読む

ผักชีパクチー これはありがたい・・第二弾

前回書きました。パクチーを使ったソース&ドレッシング・・(パクチー過去の記事) ←クリック味の方を載せていませんでしたので・・あくまでも・・おやじの感想です。パクチードレッシング(タイの台所)パクチーと言うより、タイの味が濃いような気がします。タイの味・・??の方もおられるでしょうが・・・味を文字で表現するが難しいです・・まして文才のないおやじですのでなんて表現すればよいのでしょうか・・ドレッシン... 続きを読む

ผักชีパクチー これはありがたい!!

またまた何時もいくスーパーライフでのことです。前に載せてかとがある日清のトムヤムクンリゾットこれを食べてみました。味的には、可もなく不可もなくといった感じでしょか・??お腹がすいた時に食べるのにはOKかと思います。条件としては、トムヤムクンが好きであることが重要ですが(爆他の陳列棚を見渡しますと・・これが・写真をクリックしますと大きくなります。まぁ~これは、メーカーが違えどよくあるタイ・レトルトの定... 続きを読む